美樂廚房 ♫

 

 

因為朋友很喜歡吃香蕉 她逼迫我了三、四個禮拜 終於做了一個香蕉布朗尼 :ˇ3

很香很綿很巧克力 但是因為加了核桃所以在味道上又多了豐富的層次

 

材料：黑巧克力 150g\ 奶油 70g\ 砂糖 80g\ 牛奶40g\ 鮮奶油 30g\ 雞蛋 1顆\ 低筋麵粉 50g\ 可可粉 12g\ 泡打粉 2克\ 香蕉 100g\ 裝飾用核桃 看自己喜歡加多少就加多少

 

1. 將雞蛋打散，再加入牛奶和鮮奶油拌勻

 

2. 巧克力和奶油隔水加熱，加入砂糖拌至略微融化

 

 

3. 倒入步驟1的牛奶鮮奶油

 

4. 加入過篩的低筋麵粉、可可粉、泡打粉用攪拌棒攪拌均勻

 

5. 加入切碎的香蕉

 

6. 倒入烤模 放進170度烤箱中烘焙35-40分即可