美樂廚房 ♫

這款餅乾 被我朋友稱之為流淚餅乾（笑） 意思就是好吃到要哭了的意思 哈哈

我覺得很好吃 早上配杯牛奶 或下午配個咖啡當下午茶 真的好棒 ♥

材料：無鹽奶油 200g \ 白砂糖 150g \ 黑糖 150g \ 兩顆蛋 \ 香草精 1 1/2小匙 \ 中筋麵粉 295g \ 1小匙泡打粉 \ 半小匙鹽巴 \ 苦巧克力 270g 

事前準備：烤箱預熱190度 烤盤撲好烤紙 大概可以做18片的份量 看大小

做法：

1. 用電動攪拌器把奶油打到滑順 加入白糖

2. 加入黑糖 打到蓬鬆

3. 加入蛋 一次一個

4. 加入香草精 攪拌到很均勻

5. 把麵粉、泡打粉、鹽 過篩後攪拌均勻（一定要在放入前就先拌均勻，不然有些不均勻的地方碰到泡打粉會苦苦的）加入步驟4 攪打均勻 但不要過久

6. 加入巧克力豆豆 加多少其實看個人 因為是自己做 所以量可以自己拿捏，也可以用燕麥、葡萄乾或任何自己喜歡的食材代替巧克力，再攪拌一下

＊＊我是用一個鐵湯匙的大小挖一匙，在用手在上面壓一下，這樣約烤13分鐘，如果烤久一點就硬一點